本书刊行于一九四八年。编者结合传统经验与现代的化学分析，介绍每种将饮食品的性味（按中医药学划分）、成份和效能；对人身体及病者的宜忌，疗病效能及食用方法，还有因为饮食中伤的解救办法。
正文分为以下各部：谷部（五谷类）、草部（草本蔬菜）、木部（木本植物之果实）、禽部（鸟类）、兽部（哺乳类的肉）[……]
疗养
民国·朱仁康：家庭食物疗病法
《家庭食物疗病法》，一九三七年初版。
作者朱仁康（一九○八至二○○○），江苏无锡人，行医逾七十年，精于疮疡及皮肤外科。本书为作者早期作品，当时正在上海行医。
本书〈绪论〉指出：「天地间造物，无微不至。念及家用食物綦伙，其能赖以疗疾者尽多，一菜一果，俯拾即是，收效既宏，且均甘美适口，老幼咸[……]