《家庭食物疗病法》,一九三七年初版。
作者朱仁康(一九○八至二○○○),江苏无锡人,行医逾七十年,精于疮疡及皮肤外科。本书为作者早期作品,当时正在上海行医。
本书〈绪论〉指出:「天地间造物,无微不至。念及家用食物綦伙,其能赖以疗疾者尽多,一菜一果,俯拾即是,收效既宏,且均甘美适口,老幼咸喜。甚至一皮一蒂,人所抛弃,废物利用,功伟屡著,更不费分文。嘉惠贫病,食物疗病之意义,诚大矣哉。」是为本书之作意。
正文分为十二章,涵盖果品、茶点、蔬品、菜豆、瓜芋、米麦、肉类、禽兽、鱼类、水产、海产、补品等。每种食物,除了介绍产地、形状、功能和主治之外,还详细说明宜忌,简明易读。各种常见病证,可据目录按图索骥,如第三章〈花椒可止齿痛〉、第五章〈生药糖尿病良药〉等,一目疗然。