【清】孙竹田、沈钧生等原著【清】章仲山辑注:心眼指要 (清刻原本)

《心眼指要》。四卷。原线装。【清】孙竹田、沈钧生等原著,【清】章仲山辑注。【清】道光十六年(一八三六)序。虚白庐藏【清】可久堂木刻本。

本书是章仲山晚年注解「诸名家言」: 〈青囊内传〉、〈蒋公盘铭〉、〈无极真传〉、〈传心变易图〉、〈峦头理气总论〉、〈山龙〉(节录孙竹田《堪舆一览》) 〈平阳〉([……]

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民国吴道子:《现代人相百面观》《相人新法》合刊

●复刻民初相术必读经典、术数古籍珍本 
●失传民初相学经典二种 重现人间! 
●长寿、富贵、忠厚、刻薄、凶恶……一目了然 
●人相与犯罪之关系! 
●图文并荗 附民初中外名人面相

「凡人欲知命之穷通,寿之修短,以及交友用人之际,某也忠厚,某也刻薄,某也慈善,某也凶恶,皆能一目了然。[……]

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民国碧湖鸥客:冰鉴集

●复刻民初相术必读经典、术数古籍珍本 
●20年代已准确预言蒋介石20多年后命运! 应验如神! 
●选辑古代各家相法精华,研究相术捷径! 
●图文并荗 附民初中外名人照片

《冰鉴集》,【民国】碧湖鸥客撰,原一册上下二卷,平装。现据民国十六年(一九二七)北平(今北京)京师大学出版课初版修复[……]

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民国徐昂:《六壬卦课》《河洛数释》《演玄》合刊

《六壬卦课》: 本书作者徐氏类研易学,认为「遁甲、六壬,皆易之委流也。」推崇【明】郭载騋《大六壬大书》。疏理其义理,及三传四课发用之例。「取其卦阙诸图,类分条折,补阙订伪。先之以推演之法,用既其余。」本书与同时期《六壬秘笈─韦千里占卜讲义》、《六壬教科书六壬钥》、《壬学述古》等俱是民初术数名家将古来[……]

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民国徐昂:遁甲释要

本书作者徐氏类研易学,认为「遁甲、六壬,皆易之委流也。」。于奇门遁甲,认为「甲之为道,源于易纬干凿度太乙九宫之说,卦宫方位,本于洛书。其阴阳顺逆,五行迭运,盖易之支流也。」推崇【明】郭载騋《大六壬大书》。「〈四库全书提要〉称其于方技之中,最有理致。」本书是徐氏对《遁甲演义》释要,加以诠释:「昂既逐卷[……]

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民国胡山源:古今茶事

●复刻民初必读茶文化经典 
●将古今有关茶事之文献,汇成一书 
●辑入古代重要茶文化专著如陆羽《茶经》、蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》等二十二种 
●辑入古代重要茶文化有关的「文」、「诗」、「词」、「选句」 
●约三百三十条故事,分十一类:「方法、水泉、地域 、店室、官政、品名、效能、饮酬[……]

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《水品全秩》《茶品要录》《茶寮记》《汤品》合刊

作者 / 【明】徐献忠、【 宋】黄儒、【明】陆树声

● 复刻必读茶文化经典 
● 品评茶、水必备 
● 水之七要; 记各地泉水之特色 
●「煎茶」七类:「人品、品泉、 烹点、尝茶、茶候、茶侣、茶勋」 
●《汤品》将陆羽《茶经》中对茶的煮法衍释成十六汤品

《水品全秩》品评煎茶之[……]

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民国陶小桃:陶母烹饪法

● 复刻民初饮食文化经典 
●把学自其祖母(陶母)的传统烹调食物方法秘诀,给初学烹饪人士,可以照法调制,减少许多困难和损失,少走弯路。 
●本书分三篇 ,第一篇写食物营养与饮食卫生等; 
●第二篇写食物鉴别贮藏方法及饮食器具等; 
●第三篇写饭食、肉类、杂件、鶏鸭、鱼虾蟹、鶏蛋、绿色蔬菜等。[……]

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民国许敦和:烹饪新术

●复刻民初饮食文化经典 
●给合传统烹饪术及科学的营养学、生理学、卫生学而成的一种「烹饪新术」 
●强调烹饪不单止要「着手成春,花样翻新……出神入化」 
●还要了解人的生理是如何消化吸收,需要那些营养;如何鉴定食材与食水,合符科学、卫生去处理食材,以至器具、燃料选择等的要点,俱一一罗列。 [……]

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民国时希圣:素食谱

●复刻民初饮食文化经典 
●专注于素食的烹调。 
●分五辑:冷盘、热炒、小汤、大汤、点心。 
●共二百五十种素食食品的食谱。 
●素食不仅健康,「深知肉食之美,实远逊于素食多多也。」 
● 本书保留了很多素食的传统旧式制法, 以及一些几近失传的食谱。 也可了解民初素食食制。

本书专注[……]

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