本书特色
● 复刻饮食文化经典
●唐代名医昝殷养生食疗名著
●内容分为治疗粥、羹、酒、索饼、茶、乳、馄钝、脍、菜肴、丸、汁、散等十余类
●每类先论病因、病机、症状、鉴别，下举食治方，介绍其组成、制法等
●包括了粥、羹、酒、索饼、茶、乳、馄钝、脍、菜肴、丸、汁、散等十余种。
●影响中国、日[……]
食疗
【元】忽思慧：饮膳正要(明刊古本足本)
● 复刻民初饮食文化经典
●【元】饮膳太医忽思慧撰的珍贵元代宫庭饮食、养生、食疗谱。
●记载了元代宫庭饮食谱一百五十三种(包括烹调技法较复杂的九十四种宫廷御膳);
●近五十种宫廷饮料
●食疗方六十一种
●神仙服饵方法二十四则
●是现存最早的我国古代食疗专著，影响深远。【明】李[……]