弘扬传统、继往开来
本书于一九三四年完稿，按照时令编排食谱，共分〈春令食谱〉、〈夏令食谱〉、〈秋令食谱〉和〈冬令食谱〉四大编。每编再分为〈点心门〉、〈荤盆门〉、〈热炒门〉和〈大菜门〉四章。每章又再分十个节目，全部一百六十节。每节又细分〈选材〉、〈做法〉和〈吃法〉三项。编次整齐，便利翻阅。
作者指出，这个〈吃法〉为坊间食谱所无，属于创格，读者宜细心玩味。作者又非常重视饮食考据、文艺欣赏，因此本书除了是食谱之外，还是介绍二十世纪上半叶中国饮食文化的普及读物。
中华饮食文化，源远流长，是人类的非物质文化遗产。影响遍及亚、欧、非等诸国，极之广远。其中包括种植、选料、刀工、烹煮技法、调味[……]
《随园食单》出版于乾隆五十七年（一七九二），是纪录清代饮食文化的重要著作，作者有系统地论述烹饪技术和中国南北菜点。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等十四个部分，详述中国自明代至清中叶（约十四至十八世纪）流行的三百多种菜式。实是当代中国美食家、烹饪家研究和继承中国饮食文化不可不读的经典著作。
中华饮食文化，源远流长，是人类的非物质文化遗产。影响遍及亚、欧、非等诸国，极之广远。其中包括种植、选料、刀工、烹煮技法、调味、火候、器具、品尝、礼仪、风俗等，又有与中医、养生结合，「药膳同功」的「食疗[……]
应天歌是古法论命的一个典范，从其文本来看，与现存《渊源》、《渊海》的论命风格截然不同。明末叶子奇撰《草木子》卷二《钩玄篇》载：「耶律楚材以生克制化论五星，郭去非以战斗伏降刑冲破合论三命，皆臻其理也。」现存古本《应天歌》中确有大段篇幅论述干支战斗伏降刑冲破合，可证其言不虚。清版《三命通会》卷七《子平说辨》云：「观《五行精纪》、《兰台妙选》、《三车一览》、《应天歌》等书，与《渊源》、《渊海》不同。」《三命通会》多处节引《应天歌》。
现存《应天歌》刻本分上下册，首尾无缺，上册题《新刊太史秘传三命统宗应天歌》六卷，下册题《新刊蜀本命书要诀应天歌》五卷，上册有序有跋，下册无序无跋，每卷卷目之后标﹁后集[……]
奇门遁甲，为三式之一。相传奇门产生于黄帝战蚩尤时，迄今四千六百多年。奇门遁甲分为理数奇门和法术奇门两大宗。
历代奇门遁甲典籍，其排盘分为排宫法和飞宫法两种，或又有两者混合法。元明之后，又出现多种排法，愈加繁复。多种说法纷纭，难以确认。加之又引入其他术数理论，令人难以适从。明清奇门遁甲典籍推陈出新，其间真伪混杂，难以甄别，所谓「奇门之书，十有九伪。」
《奇门秘覈》，同书名但内容不同者甚多。今本书以台湾国立中央图书馆所藏钞本为底本。是书无撰人姓名。据书中《禽遁》篇之小引之注文推断，本书当成书在元至正二年【一三四二】。与目前奇门遁甲流通本相比，此书的赋文与秘诀，往往与坊本不同，若持之与通行本比较[……]
本书系仙学泰斗、中国道教著名学者、百岁中医名家胡海牙先生多年来研究著述之汇集，展现了胡海牙先生的主要学术思想。本书内容丰富，理法兼备，印制精美，是仙学及道教研究者与爱好者不可或缺的收藏、研习之佳作。
胡海牙先生小传
增订版序
原版自序
原版李序
原版蒲序
记事篇
记一代宗师刘晚苍先生
从朱砂掌洗手药方谈起
太极真铨
序
太极拳溯源歌
太极拳术须知
一、太极拳术中的三种道理、三步功夫与三种练法
二、九要八论
太极拳单练与双练
一、单练四要
二、双练法规
太极总口诀
太极拳四论
一、论理
二、论锤
三、论气
四、论梢
太极拳八字要义
掤[……]
本书系仙学泰斗、中国道教著名学者、百岁中医名家胡海牙先生多年来研究著述之汇集，展现了胡海牙先生的主要学术思想。本书内容丰富，理法兼备，印制精美，是仙学及道教研究者与爱好者不可或缺的收藏、研习之佳作。
胡海牙先生小传
增订版序
原版自序
原版李序
原版蒲序
记事篇
胡海牙自传
忆先师陈撄宁先生
我所知道的假神仙
补记
附氒胡美成先生给胡海牙的两封信
话说扶乩
我在金华山的时候
我与古琴
仙道篇
仙学槪述
一、三元丹法
二、中医针药
三、内家拳法
仙学大义──陈撄宁先生仙学理论串述
仙学是一门特殊的科学
仙学研究与修炼的原则
仙学的历史与近[……]
李泗达先生，研习风水命理逾二十年，涉猎多个学派之风水学理，尤专「玄空飞星学」。研习风水命者，想必都遇过一个难题︰明明已分毫不差遵照书中所说断事布局，但成效不彰，甚至强差人意。作者认为，研习风水至为重要的，是与时并进。玄学古籍大多成书时代久远，书中所载，多以当时社会环境为据。然而，时移世易，玄学家必需按不同时代、不同的社会情况，结合一己的经验，灵活运用风水学说，才能作出合理和确切的判断。否则，很容易犯了依书直说之弊，弄巧成拙。
有见及此，作者利用多个实例和切身经历，深入浅出地解释如何把玄空飞星学说灵活变通，以解决书上所载，跟现实情况不符的矛盾。阁下如正在研究玄空风水学理，又屡感疑惑，想找突破之[……]
书中的戏曲词句，每多典故，而前人之曲谱（唱片）也曾出现错字和误音。准此，本书作者希望尽量完之善之，以免个中某些闪失而误导后来者，固所愿也。
张文，广东宝安人。醉心于粤剧曲艺，擅长演奏电阮，又喜钻研粤曲唱词所常引用的经典文献。平素爱食海鲜，是本港有数著名食家。曾为报章撰写食经十余年，已结集专著有《七家食 德》（合著）、《海鲜集》、《香港海鲜大全》、《粤曲词中词初集》、《粤曲词中词二集》等。又曾应香港旅游协会（二零零一年改组 为香港旅游发展局）、《饮食天地》及香港餐务 管理协会等机构邀请，担任「香港海鲜深入研究 证书课程」主讲导师，介绍香港常见食用海产的 特征及相关烹饪技巧窍门。
总序[……]
本书为张老师近十多年来在杂志上所发表论文的结集，取材实用，深入浅出，清楚易明。无论专业演员、作曲家、粤曲导师、学员、票友等，都宜人手一册，必定获益良多。
张文，广东宝安人。醉心于粤剧曲艺，擅长演奏电阮，又喜钻研粤曲唱词所常引用的经典文献。平素爱食海鲜，是本港有数著名食家。曾为报章撰写食经十余年，已结集专著有《七家食 德》（合著）、《海鲜集》、《香港海鲜大全》、《粤曲词中词初集》、《粤曲词中词二集》等。又曾应香港旅游协会（二零零一年改组 为香港旅游发展局）、《饮食天地》及香港餐务 管理协会等机构邀请，担任「香港海鲜深入研究 证书课程」主讲导师，介绍香港常见食用海产的 特征及相关烹饪技巧窍门[……]
出版日期 2015/04
ISBN 9789888266913
张氏堪舆术的理气虽属三合家，于水法上，不用长生水法，乃用【宋】赖布衣《催官编》中的天星水法，于砂法运用上亦与宗杨公之三合家不同；后人称之为三合天星派。其著作在当时已风行海内刊行十余万卷; 在广西一带，「惊传为神人」，当地乡绅更联名举荐张氏父子三人入钦天监。可见当时影响之大、声誉之隆。有清一代至民国，其学与蒋大鸿宗之三元家可说分庭抗礼。
徐试可《地理琢玉斧》自刻刊以后、在明未清初已是极流行的堪舆入门书籍。再经张九仪针对原书的峦头部份，做了大量的文字及图例上的增订及解释，内容按〈阴阳歌括〉、〈寻龙歌括〉、〈点穴歌括〉、〈拨砂[……]