民國胡山源：古今茶事

本書《古今茶事》是作者胡山源花了多年心血，將古今有關茶事之文獻，彙成一書。分三輯，第一輯輯入古代重要茶文化專著如陸羽《茶經》、蔡襄《茶錄》、宋徽宗《大觀茶論》等二十二種；第一輯藝文，輯入古代重要茶文化有關的「文」、「詩」、「詞」、「選句」；第三輯故事，約三百三十條，分十一類：「方法、水泉、地域 、店室、官政、品名、效能、飲酬、詩文、嗜習、器物」。洋洋大觀，是愛好、研究茶文化讀者必讀經典彙集。可惜坊間已無傳，為令本書珍貴內容不致湮沒, 特據民國三十年(一九四一)鉛印初版復刻重刊。