张文（渔客）：粤曲词中词三集

《张文兄赠新著〈粤曲词中词〉有答》七律

　　　　屡见冯京作马凉，　　　　穷原竟委墨花香。

　　　　但知秉烛倾心血，　　　　岂为疗饥换稻粱。

　　　　扺掌何妨村酒浊，　　　　讥时每现少年狂。

　　　　分明臧否抒胸臆，　　　　归读晴窗意味长。

邓伟坚（广州粤剧作曲家）

《鹊桥仙．题张文著粤曲词中词第三集》

　　二簧梆子，行腔唸白，演唱岭南乐府。曲词音义表深情，叹文字讹传失误。

　　辄劳多日，今成三集，解惑疏笺训诂。词中词著利歌坛，手执卷翻寻释注。

潘少孟（香港诗人）

　　学习欣赏粤曲粤剧，首先要多接触古文和中国历史，……《粤曲词中词》系以时下流行曲目为题材，正好填补了粤曲粤剧教育和鉴赏的一大片空白。

　　粤曲粤剧是岭南文化的宝山，一词一语的背后都有故事。愿读者观众，票友演员，甚至作曲家、编剧家都细读《粤曲词中词》系列诸作，莫要入宝山而空手回呀！

潘国森（香港作家）

张文，广东宝安人。醉心于粤剧曲艺，擅长演奏电阮，又喜钻研粤曲唱词所常引用的经典文献。平素爱食海鲜，是本港有数著名食家。曾为报章撰写食经十余年，已结集专著有《七家食德》（合著）、《海鲜集》以及《香港海鲜大全》、《粤曲词中词初集》、《粤曲词中词二集》、《粤曲词中词三集》及《粤曲词中词四集》（即将出版）等。又曾应香港旅游协会（二零零一年改组为香港旅游发展局）、《饮食天地》及香港餐务管理协会等机构邀请，担任「香港海鲜深入研究证书课程」主讲导师，介绍香港常见食用海产的特征及相关烹饪技巧窍门。

目录

心一堂《中华非物质文化丛书》总序

韦序 韦基舜

廖序 廖妙薇

自序

《张文兄赠新著〈粤曲词中词〉有感》七律 邓伟坚

潘少孟题词

（一）　　唱粤曲学中文

（二）　　唱粤曲学字音

（三）　　粤曲常识问答

（四）　　粤曲名谱

（五）　　新年随笔

（六）　　新年该唱何曲

（七）　　唸口白须投入

（八）　　「韩信关」及其他

（九）　　懒音问题

（十）　　粤曲问答游戏

（十一）　「懒音」及其他

（十二）　学唱粤曲的途径

（十三）　操曲之忌

（十四）　浅话「平仄」

（十五）　　谈「正字正音」

（十六）正字正音（续）

（十七）　正字正音余篇

（十八）　正字正音终结篇

（十九）　错字和错词

（二十）　　错字连篇（上）

（廿一）　错字连篇（中）

（廿二）　错字连篇（下）

（廿三）　「足本」的《望江楼饯别》

（廿四）　《连环计》中的「小宴」和「大宴」

（廿五）　《陌上花》曲词浅释

（廿六）　《半生缘》词语浅释

（廿七）　高句花变乙反花

（廿八）　例牌、中碗、大菜

（廿九）　与阿杜谈「历史难挽」

（三十）　乐社如何运作

（卅一）　「好嘢」之余

（卅二）　从「师傅」说到「头架」

（卅三）　「头架」

（卅四）　下架

（卅五）　乐师拉杂谈

（卅六）　公园里的歌声

（卅七）　续谈准乐师

（卅八）　庙街歌坛一瞥

（卅九）　庙街歌坛联欢

（四十）　「竖中指」与锣鼓「手影」

（四一）　从「引子」中的「先锋子（指）」

（四二）　困鸡笼

（四三）　太师和「太师眼」

（四四）　古今「司仪」

（四五）　吹鸡局即私伙局

（四六）　曲谱无脚会会飞

（四七）　记三个演唱会

（四八）　如何「揜曲」

（四九）　茶楼里的对话

（五十）　深圳听曲记

（五一）　广州见闻

（五二）　羊城有曲在「彩虹」

（五三）　八月闲拾

（五四）　九月随笔

（五五）　操练不足

（五六）　《叫痛曲》即《哎吔吔》

（五七）　「知音」之夜

（五八）　从《声声慢》说短版和长版

（五九）　曲中情（司仪稿）

（六十）　凌烟阁与凌霄阁

（六一）　精忠报国与重（丛）台泣别

（六二）　《月光光》谈到「蒲突」

（六三）　嗳大姑乖嫁厚街

（六四）　盆菜、戏棚、建醮

（六五）　秋声、盆菜、醮期

（六六）　絃韵、歌声、天瑞

（六七）　播音文物──《广播周刊》

（六八）　绿邨电台之怀旧篇（上）

（六九）　绿邨电台之怀旧篇（下）

（七十）　广州歌坛近况

（七一）　追月之夜

（七二）　绿邨旧友话当年

（七三）　破金

（七四）　失金的故事

（七五）　操曲奇趣录

（七六）　关于手机

（七七）　灯谜中的「求凰格」

（七八）　鹤顶格中有丽裳

（七九）　「闭门推出窗前月」征联揭晓

（八十）　曲词问答，戏剧灯谜

编后记