沈仲圭:食物疗病常识

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描述

本书特色
● 中医药食疗经典
●本书作者俱是著名中医
● 博采全国名医之经验,发挥食物营养之价值,及食物疗病之伟效,至为详尽。
●「论述食物之习惯,及其要旨,以为食物疗病之对照。」是家庭必备之书。
●其中沈仲圭分享他多次用古方「神仙粥」治感冒屡用屡效。「神仙粥」经沈氏本书推广,之前遂成为著名食疗食谱,多为时人引用。
●本书收录了大量「食疗」验方。
●本书所载皆经名医验证。本书不单是给疾病患者的饮食指南,也对健康读者有「治未病」的作用。

简介
本书是两位作者博采全国名医之经验,发挥食物营养之价值,及食物疗病之伟效,至为详尽。我国医学,「自古医食同源」,历代相关典籍,「皆祖食医之意也。」「论述食物之习惯,及其要旨,以为食物疗病之对照。」是家庭必备之书。其中沈仲圭分享他多次用古方「神仙粥」治感冒屡用屡效。「神仙粥」经沈氏本书推广,之前遂成为著名食疗食谱,多为时人引用。类似的食疗验方在书中尚有很多,读者不宜错过。
再参考同时期《食用本草学》、《食物疗病常识》、《不用药食物疗病法》、《家庭食物疗病法》等书,都收辑了很多今天少见的「食疗」食谱,值得时人参考。也对我国民初的食疗、养生、中医、营养学有所了解。
本书原书于民国二十五年(一九三六)出版,已绝版多年。为令不致湮没,特以最新技术复刻重刊。

作者简介
沈仲圭(1901-1986),浙江杭州人。著名中医师。民国初年曾于上海: 南市中医专门学校、国医学院教、中国医学院任师。后任重庆北碚中医院院长。五六年调至中医研究院工作。著述甚丰。
杨志一(1905-1966),名佩贤,江西省吉安人。著名中医师。曾任《医界春秋》编辑部主任,江西省中医药研究所临床主任。著述甚丰。

其他信息

重量 0.4 kg
ISBN

9789888317882

排版样式

繁体竖排

出版时间

2017

页数

109

装订

平装

作者

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