民国胡山源：古今茶事

本书《古今茶事》是作者胡山源花了多年心血，将古今有关茶事之文献，汇成一书。分三辑，第一辑辑入古代重要茶文化专著如陆羽《茶经》、蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》等二十二种；第一辑艺文，辑入古代重要茶文化有关的「文」、「诗」、「词」、「选句」；第三辑故事，约三百三十条，分十一类：「方法、水泉、地域 、店室、官政、品名、效能、饮酬、诗文、嗜习、器物」。洋洋大观，是爱好、研究茶文化读者必读经典汇集。可惜坊间已无传，为令本书珍贵内容不致湮没, 特据民国三十年(一九四一)铅印初版复刻重刊。