首页 / 饮食文化经典文库 / 民国·时希圣:家庭食谱续编 民国·时希圣:家庭食谱续编¥80.00 无货 SKU: YINS012 分类: 饮食文化经典文库 标签: 时希圣, 食谱 描述 其他信息 用户评价 (0) 描述 本书于一九二四年刊行,作者时希圣(其另一著作《家庭新食谱》收录在本文库并以发行),言明按李公耳《家庭食谱》(收录在本文库并已发行)的体例编写,亦分为点心、荤菜、素菜、盐货、糟货、酱货、燻货、糖货、酒、果等十章。 读者宜以本书与李著并读,可知清末至民初流行食制的演变。 其他信息 重量 0.4 kg ISBN 9789888316021 排版样式 繁体竖排 出版时间 2015 页数 176 装订 平装 作者 时希圣 评价 目前还没有评价 只有已购买此产品的登录客户才能发表评价。 相关产品 民国·李公耳:家庭食谱 ¥88.00 阅读更多 民国·时希圣:家庭新食谱 ¥98.00 阅读更多 民国许敦和:烹饪新术 ¥98.00 加入购物车 陆观虎、陆观豹主编:食用本草学 ¥138.00 加入购物车
评价
目前还没有评价